F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich Beinhaltet :
F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards
Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken
Betreuung des Gästefeedbacks
Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben
Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und / oder Französisch übersetzen
Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen
Aktive und regelmässige Gästebetreuung in allen F&B Outlets falls erforderlich
Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen
Ihr Profil :
Sie sind aktuell Absolvent / In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
Sie sind zuverlässig, flexibel und haben Spaß an der Arbeit im Team
Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil
Wir Bieten Ihnen :
Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug, Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
Betriebliche Altersvorsorge : Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
Gesundheitsförderung : Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
Weiterbildungsmöglichkeiten : Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
Mitbewerterabatte : Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen
Unterkunft für Mitarbeitende : Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
Parkplatz : Verfügbare Innen- und Außenparkplätze zu vergünstigten Preisen
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Administration • Waikato, New Zealand