Chef d'équipe Maintenance

Description de l'entreprise

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de six bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.

Description du poste

Relevant du Directeur Technique, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Contrôle des machines et des installations de la Buanderie
• Contrôle et réglage des machines à café expresso Cimbali
• Contrôle et entretien des appareils et des installations électriques
• Contrôle Véritas suivant le rapport de vérification périodique
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine
• Contrôle des frigos, armoires frigorifiques et machines à glaçons
• Contrôle des chaudières vapeurs, air comprimé
• Contrôle des équipements du Centre Fitness
• Contrôle de la piscine, des jardins et voirie
• Contrôle de la pollution et des divers règlements
• Contrôle des lumières de secours et de tous les systèmes de sécurité incendie
• Veiller au bon fonctionnement des ascenseurs et des monte-charges
• Veiller au bon fonctionnement de la climatisation de l’hôtel
• Veiller au respect du planning des travaux par les entreprises internes et externes.

Qualifications

Informations supplémentaires

#J-18808-Ljbffr