Chef de Partie Patisserie (a) 100% ab Januar 2026 sofort oder nach VereinbarungVictoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa • Te Awamutu, Waikato, New Zealand
Chef de Partie Patisserie (a) 100% ab Januar 2026 sofort oder nach Vereinbarung
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa • Te Awamutu, Waikato, New Zealand
19 days ago
Job descriptionAbgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Liebe zum Detail und Teamplayer-Mentalität Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug / Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch Betriebliche Altersvorsorge – Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement Gesundheitsförderung – Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness‑Abonnemente und Vieles mehr Weiterbildungsmöglichkeiten – Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf Mitarbeiterrabatte – Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen – wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung Unterkunft für Mitarbeitende – Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Parkplatz – Verfügbare Innen‑ und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Chef de Partie Patisserie (a) 100% ab Januar 2026 sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich Beinhaltet
- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Produktion von Süssspeisen für Gäste und Mitarbeitende inkl. Überwachung und Schulung der unterstellten Teammitgliedern
- Zuständigkeit für fachgerechten Umgang von Lebensmitteln bei allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
- Aktives Einbringen von Ideen bei Angebotsplanung
- Unterstützung bei der Inventur sowie Einhaltung der HACCP-Standards
- Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Meetings
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Liebe zum Detail und Teamplayer-Mentalität
- Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Ihr Profil
Wir Bieten Ihnen
Chef de Partie Ristorante Sapori (a) 100% ab 01. Januar 2025 oder nach Vereinbarung
Chef de Partie La Terrasse Brasserie (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
#J-18808-Ljbffr
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Chef • Te Awamutu, Waikato, New Zealand
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